Las mejores cafeteras de vacío o sifón para comprar online

La cafetera de sifón o lo que es lo mismo entrar en un laboratorio, también conocida como vacío o syphon, fusiona ciencia y arte en la preparación del café de especialidad. Su diseño te hace explotar la cabeza, consta de dos cámaras, una superior para el agua y otra inferior para el café molido. La magia ocurre al aplicar calor, creando un vacío que extrae el agua hacia arriba, mezclándola con el café de especialidad antes de descender nuevamente. Este proceso único resalta los sabores, produciendo una taza de café suave y compleja. La cafetera de sifón no solo es una herramienta para la creación de café, sino una experiencia que a los más frikis de este mundo vuelve loco, yo me incluyo como friki.

Te mostramos el top 10 de las mejores cafeteras de sifón de 2023

HARIO Cafetera de Vacio, Centimeters
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YUCHENGTECH Cafetera de Sifón,vidrio,5 tazas (600 ml)
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Siphon Coffee Maker Japanese Style Vaso de vacío Siphon Pot Percoladores 1-3 tazas Siphon Coffee Maker (Siphon)
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YUCHENGTECH Cafetera de Sifón

vidrio5 tazas (600 ml)


Precio: 49,00€

Hario TCA5 - Cafetera sifón

5 tazas


Precio: 91,65€

Siphon Coffee Maker

Japanese Style Vaso de vacío Siphon Pot Percoladores 1-3 tazas Siphon Coffee Maker (Siphon)


Precio: 46,99€

DGCoffee Diguo Belgian Belgium Luxury Royal 

Cafetera clásica de doble columna de grado superior, diseño clásico y elegante, 17 onzas líquidas (dorado)


Precio: 174,20€

Bodum Pebo 8 Cups 1 L Cafetera de vacío


Precio: 43,93€

CONA 'Size D-Genius All-Glass' cafetera de vacío



Precio: 230,00€

Belga Bélgica Royal Family Balance sifón

sifón cafetera con asa en T color plateado, 1 juego


Precio: 140,57€

ABGRC De Lujo Cafetera de sifón Creativa

cafetera de Cerveza fría con Soporte de acrílico, cafetera Helada de Torre de Goteo de Vidrio para Oficina en casa, Negro Hermético

Precio: 414,12€

DUHFQ Cafetera Sifón Café Vacío

Vaso Sifón Olla Percoladores 1-3 Tazas Sifón Cafetera (Sifón), Oro Rosa (Oro Rosa)


Precio: 185,84€

cafetera de vacío belga, sifón de lujo

juego de cafetera, sifón de mesa, sifón de cristal, olla de té, café sifón, 23,5 x 12 x 38 cm


Precio: 118,00€

Diguo Cafetera belga/belga de equilibrio familiar, sifón y sifón, elegante Fulcrum de doble borde con mango en T (negro y dorado egipcio)
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Bodum Pebo 8 Cups 1 L Cafetera de vacío, Negro, Centimeters
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CONA 'Size D-Genius All-Glass' cafetera de vacío.
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Belga Bélgica Royal Family Balance sifón sifón cafetera con asa en T color plateado, 1 juego
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Consejos para Comprar una Cafetera de Sifón: Aspectos Fundamentales a Considerar


Al elegir una cafetera de sifón, debes considerar estos aspectos clave antes de hacer la compra:


Material de Construcción:

Opta por una cafetera de sifón fabricada con materiales duraderos y de alta calidad, como vidrio resistente al calor o acero inoxidable.


Tipo de Filtro:

Verifica el tipo de filtro que utiliza. Algunas cafeteras de sifón utilizan filtros de tela, mientras que otras utilizan filtros metálicos. Asegúrate de que estos filtros sean fáciles de limpiar y reemplazar.


Capacidad:

Considera la capacidad de la cafetera de sifón según la cantidad de café que deseas preparar. Las capacidades varían, así que elige la que se adapte a tus necesidades.


Fuente de Calor:

Algunas cafeteras de sifón requieren una fuente de calor externa, como una lámpara de alcohol o una estufa (como te he comentado anteriormente, es como entrar en un laboratorio) así que asegúrate de tener la fuente de calor adecuada y verifica su compatibilidad.


Facilidad de Uso:

Busca un modelo con instrucciones claras y un diseño que facilite la operación sin complicaciones, sobretodo si es tu primera cafetera de sifón.


Limpieza y Mantenimiento:

Asegúrate de que la cafetera de sifón sea fácil de desmontar y limpiar. Considera la disponibilidad de repuestos, especialmente para filtros y juntas.


Estilo y Diseño:

La cafetera de sifón es única en su estética. Elige un modelo que se adapte a tu gusto y estilo de cocina y por supuesto a tu bolsillo.


Marca y Reseñas:

Investiga y elige una marca reconocida con buenas reseñas para garantizar la calidad y durabilidad del producto.


Accesorios Incluidos:

Algunas cafeteras de sifón vienen con accesorios adicionales, como cucharas medidoras o soportes. Verifica qué se incluye con la compra. IMPORTANTE.


Experiencia del Usuario:

Investiga sobre la experiencia de otros usuarios con el modelo específico que estás considerando para tener una perspectiva más clara de su desempeño en el uso diario, aquí te ayudarán las reseñas que puedas encontrar en la ficha del producto de Amazon.


Si tienes en cuenta estos aspectos, podrás seleccionar una cafetera de sifón que se adecúe con tus preferencias y te permita disfrutar de la experiencia única que ofrece este método de extracción de tu café café de especialidad.

Consejos básicos para hacer un buen mantenimiento a tu Cafetera de sifón: 

Limpieza y mantenimiento de cafetera de sifón

El buen mantenimiento de tu cafetera de sifón no solo prolongará su vida útil, sino que también garantiza tazas de café de especialidad buenísimas en cada uso. Aquí te dejo algunos consejos prácticos para su buen mantenimiento:


Después de Cada Uso debes hacer:


Desmonta y Limpia:

Desmonta la cafetera de sifón después de cada uso. Limpia cada componente, incluidos los filtros y juntas, con agua tibia y un detergente suave. Asegúrate de eliminar todos los residuos de café.


Inspecciona los Filtros:

Examina los filtros de tela o metal. Lava bien y verifica si hay obstrucciones. Si es necesario, utiliza un cepillo suave para limpiarlos.


Secado Completo:

Se seca completamente cada parte antes de volver a armar la cafetera. El secado adecuado evitará la acumulación de olores o sabores no deseados en cada extracción.


Semanalmente:


Limpieza Profunda:

Hazle una limpieza más profunda una vez a la semana. Usa una solución de vinagre y agua para desincrustar posibles residuos y minerales. Enjuaga bien a fondo después de la limpieza para eliminar olores.


Verificación de Juntas:

Inspecciona las juntas de goma para asegurarte de que estén en buen estado. Si encuentras signos de desgaste o deterioro, considera reemplazarlas.


Revisión del Filtro:

Revisa la condición de los filtros. Si los de tela muestran signos de desgaste, debes cambiarlos. Los filtros de metal deben limpiarse meticulosamente para mantener su eficacia.


Mensualmente:


Lubricación Ocasional:

Aplica una pequeña cantidad de aceite de girasol (o de oliva si te sobra el dinero) en las roscas del émbolo para garantizar un movimiento suave.


Desmontaje Completo:

Desmonta la cafetera por completo, prestando especial atención a las áreas difíciles de alcanzar. Limpia cada parte minuciosamente. IMPORTANTE


Reemplazo de Filtros (si es necesario):

Si los filtros están desgastados, reemplázalos siguiendo las recomendaciones del fabricante.


Consejos Adicionales:


Almacenamiento Adecuado:

Guarda la cafetera de sifón desmontada en un lugar fresco y seco. Evita almacenarla con posibles residuos de café para eliminar matices desagradables en futuras extracciones.


Agua de Calidad:

Utiliza agua de calidad para prevenir la acumulación de minerales en la cafetera. Si vives en una zona con agua dura, considera usar agua filtrada o embotellada.


Consulta el Manual del Usuario:

Siempre sigue las recomendaciones específicas del fabricante para el mantenimiento de tu cafetera de sifón.


Si haces este mantenimiento regularmente, no solo prolongarás la vida de tu cafetera de sifón, sino que también garantizarás que cada taza de café óptima.

Por: Xavi Moya

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